De 12 beste restaurantene i Sevilla

Som alle byer i Spania byr Sevilla på en unik matopplevelse, med restauranter som spenner fra klassiske tapasbarer med andalusisk smak til restauranter som spesialiserer seg på sjømat og fisk. I denne artikkelen viser vi deg de beste restaurantene i Sevilla for alle budsjetter og ganer.

Bodeguita Romero Restaurant

Bodeguita Romero Denne tapasbaren er kjent for sine tradisjonelle sevillanske retter, og er populær for lokale spesialiteter som "pringá"-smørbrødet, laget med langtidsstekt svinekjøtt og blodpølse. Dette travle og livlige stedet har ofte kø, takket være den livlige atmosfæren og de autentiske tapasene, noe som gjør det til en favoritt blant både lokalbefolkningen og tilreisende

Bar Pelayo Restaurant

Bar Pelayo Denne restauranten i Sevilla ligger i nærheten av Sevillas katedral, og serverer klassiske tapas med en moderne vri. Restauranten er kjent for sin ferske sjømat, inkludert blekksprut og ansjos, samt lokale favoritter som iberisk svinekjøtt og regionale viner. Atmosfæren er uformell, men elegant, og perfekt for turister som ønsker en introduksjon til det sevillanske kjøkkenet.

La Lola de Javi Abascal Restaurant

La Lola de Javi Abascal La Lola, som ledes av kokken Javi Abascal, har en innovativ tilnærming til tradisjonelle retter, med en meny som legger vekt på iberisk kjøtt av høy kvalitet. La Lola er kjent for sine dristige smaker og kreative presentasjoner, og er berømt for sitt grillede kjøtt, inkludert iberisk svinekjøtt, som serveres i elegante og moderne omgivelser.

Restaurant Plato Jondo

Platon Jondo Denne moderne restauranten i Sevilla er kjent for sine oppfinnsomme retter, og er en stilig og moderne tolkning av det andalusiske kjøkkenet. Menyen kombinerer lokale ingredienser med overraskende vendinger, noe som skaper unike tolkninger av andalusiske klassikere. Oppmerksomheten på detaljer i både mat og innredning har raskt gjort dem til en av Sevillas fremste restauranter.

Mareaviva Restaurant

MareaViva spesialiserer seg på fersk sjømat og tilbyr en maritimt inspirert meny med retter som ceviche, tunfisktartar og ulike rå sjømatalternativer. Fokuset på fersk fangst av høy kvalitet kombinert med en moderne, åpen atmosfære gjør stedet til et attraktivt valg for sjømatelskere. Hvis du vil ha den beste sjømaten og fisken i Sevilla, er dette det beste alternativet!

La Bernarda Restaurant

La Bernarda ligger i Alameda-kvarteret, og er en av Sevillas tapasfavoritter med internasjonal innflytelse, som blander middelhavssmaker med globale ingredienser. Restaurantens moderne innredning og uteservering gjør den til et avslappet, men trendy sted for gjester som ønsker å oppleve Sevillas pulserende matkultur.

Casa Paco Restaurant

Casa Paco er et yndet valg i Sevilla når det gjelder tradisjonelle tapas. Denne klassiske tapasbaren er kjent for sine enkle og deilige tapas som kroketter, stekt fisk og jamón, og den er upretensiøs og byr på en ekte andalusisk matopplevelse.

Restaurant La Flor del Azafrán

La Flor del Azafrán er oppkalt etter safranblomsten og kombinerer tradisjonelle spanske retter med marokkanske smaker, noe som viser den kulturelle blandingen i Sevillas historie. Det er et intimt sted med en koselig atmosfære og unike menyelementer som skiller det fra mer konvensjonelle tapasbarer i Sevilla.

Bar Santa Cruz "Las Columnas" Restaurant

Denne baren ligger i Santa Cruz-distriktet, og er et ikon for både turister og lokalbefolkningen som ønsker en ekte Sevillia-opplevelse. Den er kjent for sine rimelige, smakfulle tapas og viner, og er et ideelt stoppested for klassiske retter i avslappede, livlige omgivelser i nærheten av populære landemerker.

Casa Ricardo Antigua Casa Ovidio Restaurant

Casa Ricardo har en klassisk, gammeldags sjarm og er en favoritt blant lokalbefolkningen for sine tapas og tradisjonelle spanske retter. Innredningen gjenspeiler stedets historie, med vegger dekket av bilder og memorabilia som skaper en nostalgisk atmosfære som er perfekt for å nyte autentiske andalusiske smaker.

Taberna Casa Cuco Triana Restaurant

Casa Cuco ligger i det historiske Triana-området i Sevilla, og serverer andalusiske klassikere som stekt fisk og iberisk skinke i koselige, tradisjonelle omgivelser. Dette stedet er kjent for sin varme service, og tilbyr en innbydende atmosfære der gjestene kan nyte de ekte smakene fra Sevilla.

Burladero Tapas & Tintos Restaurant

Burladero ligger i Hotel Colón, og tilbyr eksklusive tapas og viner med et raffinert preg. Menyen består av spanske klassikere med en gourmet-twist, og er ideell for dem som ønsker en mer elegant matopplevelse i Sevillas sentrum.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *