Granada i Spania er et must for matelskere, og byr på en utrolig blanding av tradisjonell andalusisk mat og moderne kulinariske herligheter. Enten du er på jakt etter de beste tapasbarene, fine matopplevelser eller skjulte lokale perler, så har denne byen alt. I denne guiden presenterer vi de beste restaurantene i Granada, der du kan nyte eksepsjonelle smaker, autentisk atmosfære og uforglemmelige måltider.
Panema Gastrobar Restaurant
Panema Gastrobar ligger utenfor allfarvei og byr på en unik blanding av tradisjonelle spanske og internasjonale smaker. Retter som picanha og blåmuggostkroketter er populære, og gjestene nyter de sjenerøse, gratis tapasene som serveres til drinkene. Atmosfæren er vennlig og uformell, ideelt for et avslappet måltid i Granada.
Majara Restaurant
Majara er kjent for sin kreative middelhavsinspirerte mat, og er berømt for sine nyskapende vinklinger på spanske råvarer. Det koselige interiøret og satsingen på sesongbaserte råvarer av høy kvalitet gjør Majara til et enestående valg for dem som ønsker en raffinert matopplevelse med en moderne vri.
Manigua Bar Restaurant
Manigua Bar er et trendy sted med en variert tapasmeny som samler en blanding av lokalbefolkning og turister. Stedet er kjent for sin eklektiske innredning og livlige atmosfære, og er et godt sted for oppfinnsomme tapas, fra klassiske patatas bravas til unike, globalt inspirerte småretter.
Bardana Taberna Restaurant
Denne rustikke og innbydende tavernaen legger vekt på ferske, lokale råvarer og serverer andalusiskinspirerte retter i en varm og uformell atmosfære. Bardana er kjent for sin vennlige service, og er elsket for sine enkle, men smakfulle retter, spesielt den stekte fisken og de kraftige gryterettene.
Le Bistró ved El Conjuro Restaurant
Le Bistró kombinerer franske og spanske mattradisjoner og er et elegant valg for fine dining i Granada. Gjestene setter pris på detaljene, og retter som coq au vin og iberisk svinekjøtt tilbys sammen med et omfattende vinkart, perfekt for en intim kveld.
Amazonia Fine Food Restaurant
Denne unike restauranten er inspirert av smakene i Amazonas, og byr på en rekke eksotiske retter og livlig innredning. Spesialitetene inkluderer sauser tilsatt tropisk frukt og fersk sjømat, noe som skaper en særegen matopplevelse med et snev av eventyr.
Garbo By Melia Restaurant
Garbo ligger på et Meliá-hotell og byr på en sofistikert atmosfære og en meny med fokus på moderne middelhavsmat. Her finner du kjøtt av høy kvalitet og fersk sjømat, ideelt for deg som ønsker et elegant måltid med en moderne vri.
Negro Carbón Albayzín Restaurant
Dette grillhuset i Albayzín-området spesialiserer seg på godt tilberedt kjøtt, særlig biffer og lammekjøtt. Den rustikke innredningen og den naturskjønne utsikten over Alhambra fra terrassen gjør det til et perfekt sted for kjøttelskere og alle som ønsker en minneverdig matopplevelse.
Mesón el Cordobés de José Peregrina Restaurant
Mesón El Cordobés er en tradisjonell mesón med fokus på solide andalusiske retter, og er kjent for sin varme service og hyggelige retter som svinestuing og grillet fisk. Det er et yndet valg for et autentisk, enkelt spansk måltid.
Chikito Restaurant
Chikito er en institusjon i Granada, med en klassisk andalusisk atmosfære og spesialiserer seg på regionale retter, blant annet oksehale og salmorejo. Den historiske sjarmen og dedikasjonen til tradisjonelle oppskrifter har gjort stedet til en mangeårig favoritt blant både lokalbefolkningen og turister.
Restaurant La Pililla
La Pililla er en koselig tapasbar som tilbyr et innbydende miljø og et utvalg av velkjente spanske tapas. Den avslappede atmosfæren og den lokale stemningen gjør dette til et flott sted å slappe av over retter som croquetas og calamari, servert sammen med lokale viner.
HUMO EL ORIGEN Restaurant & Cocktail
Humo El Origen er kjent for sine oppfinnsomme cocktailer og grillretter, og bringer en moderne vri til spisescenen i Granada. Med fokus på vedfyrt kjøtt og kreative småretter er det et ideelt sted for deg som ønsker en trendy atmosfære kombinert med dristige smaker.