Podobnie jak wszystkie miasta w Hiszpanii, Sewilla oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, z restauracjami od klasycznych barów tapas z andaluzyjskim smakiem po restauracje specjalizujące się w owocach morza i rybach. W tym artykule przedstawimy najlepsze restauracje w Sewilli na każdą kieszeń i podniebienie.
Restauracja Bodeguita Romero
Bodeguita Romero znany jest z tradycyjnych dań kuchni sewilskiej, ten bar tapas jest popularny ze względu na lokalne specjały, takie jak kanapka "pringá", przygotowana z wolno gotowanej wieprzowiny i kiełbasy. To ruchliwe, tętniące życiem miejsce często ma kolejki, dzięki żywej atmosferze i autentycznym tapas, co czyni go ulubionym zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów
Restauracja Bar Pelayo
Bar Pelayo Ta położona w pobliżu katedry w Sewilli restauracja serwuje klasyczne tapas w nowoczesnym wydaniu. Chwalona jest za świeże owoce morza, w tym ośmiornice i sardele, a także lokalne przysmaki, takie jak wieprzowina iberyjska i regionalne wina. Atmosfera jest swobodna, ale elegancka, idealna dla turystów chcących zapoznać się z kuchnią Sewilli.
Restauracja La Lola de Javi Abascal
La Lola de Javi Abascal La Lola, zarządzana przez szefa kuchni Javiego Abascala, oferuje innowacyjne podejście do tradycyjnych potraw, w tym menu, które kładzie nacisk na wysokiej jakości mięsa iberyjskie. Znana z odważnych smaków i kreatywnej prezentacji, La Lola słynie z grillowanych mięs, w tym wieprzowiny Iberico, serwowanych w eleganckim i nowoczesnym otoczeniu.
Restauracja Plato Jondo
Plato Jondo to stylowe, współczesne podejście do kuchni andaluzyjskiej, ta nowoczesna restauracja w Sewilli znana jest z pomysłowych dań. Menu łączy lokalne składniki z zaskakującymi zwrotami akcji, tworząc unikalne interpretacje andaluzyjskich klasyków. Dbałość o szczegóły zarówno w jedzeniu, jak i wystroju szybko uczyniła z nich wyróżniającą się pozycję na scenie gastronomicznej Sewilli.
Restauracja Mareaviva
Specjalizująca się w świeżych owocach morza restauracja MareaViva oferuje inspirowane morzem menu z takimi daniami jak ceviche, tatar z tuńczyka i różne opcje surowych owoców morza. Skupienie się na wysokiej jakości, świeżych połowach w połączeniu z nowoczesnym, otwartym otoczeniem sprawia, że jest to atrakcyjny wybór dla miłośników owoców morza. Jeśli chcesz zjeść najlepsze owoce morza i ryby w Sewilli, jest to najlepsza opcja!
Restauracja La Bernarda
Położona w dzielnicy Alameda restauracja La Bernarda jest ulubionym miejscem na tapas w Sewilli z międzynarodowymi wpływami, łącząc śródziemnomorskie smaki z globalnymi składnikami. Nowoczesny wystrój restauracji i miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu sprawiają, że jest to relaksujące, ale modne miejsce dla gości, którzy chcą doświadczyć tętniącej życiem kultury kulinarnej Sewilli.
Restauracja Casa Paco
Jeśli chodzi o tradycyjne tapas, Casa Paco jest ulubionym wyborem w Sewilli. Znany z prostych i pysznych tapas, takich jak krokiety, smażone ryby i jamon, ten klasyczny bar tapas jest bezpretensjonalny i oferuje prawdziwe andaluzyjskie doznania kulinarne.
Restauracja La Flor del Azafrán
Nazwany na cześć kwiatu szafranu, La Flor del Azafrán łączy tradycyjne hiszpańskie potrawy z marokańskimi smakami, ukazując mieszankę kulturową w historii Sewilli. Jest to kameralne miejsce z przytulną atmosferą i unikalnymi pozycjami w menu, które odróżniają je od bardziej konwencjonalnych barów tapas w Sewilli.
Restauracja Bar Santa Cruz "Las Columnas"
Położony w dzielnicy Santa Cruz, ten bar jest ikoną zarówno dla turystów, jak i mieszkańców szukających prawdziwego sewilskiego doświadczenia. Znany z niedrogich, aromatycznych tapas i win, jest idealnym przystankiem na klasyczne dania w swobodnym, tętniącym życiem otoczeniu w pobliżu popularnych zabytków.
Restauracja Casa Ricardo Antigua Casa Ovidio
Z klasycznym, oldschoolowym urokiem, Casa Ricardo jest ulubionym miejscem wśród mieszkańców ze względu na tapas i tradycyjne hiszpańskie potrawy. Wystrój odzwierciedla jego historię, ze ścianami pokrytymi zdjęciami i pamiątkami, tworząc nostalgiczną atmosferę idealną do delektowania się autentycznymi andaluzyjskimi smakami.
Restauracja Taberna Casa Cuco Triana
W historycznej dzielnicy Triana, Casa Cuco serwuje andaluzyjskie klasyki w Sewilli, takie jak smażona ryba i szynka iberyjska w przytulnym, tradycyjnym otoczeniu. Znane z ciepłej obsługi miejsce zapewnia zachęcającą atmosferę, w której goście mogą delektować się prawdziwymi smakami Sewilli.
Restauracja Burladero Tapas & Tintos
Mieszcząca się w hotelu Colón restauracja Burladero oferuje ekskluzywne tapas i wina z wyrafinowanym akcentem. Menu obejmuje hiszpańskie klasyki z akcentami dla smakoszy, idealne dla tych, którzy szukają bardziej eleganckich doznań kulinarnych w centrum Sewilli.