Som alla städer i Spanien erbjuder Sevilla en unik matupplevelse, med restauranger som sträcker sig från klassiska tapasbarer med en andalusisk smak till restauranger som specialiserar sig på skaldjur och fisk. I den här artikeln kommer vi att visa dig de bästa restaurangerna i Sevilla för alla budgetar och smaklökar.
Restaurang Bodeguita Romero
Bodeguita Romero är känd för sina traditionella rätter från Sevilla, och denna tapasbar är populär för lokala specialiteter som smörgåsen "pringá", gjord på långkokt fläsk och blodkorv. Det här livliga stället har ofta köer tack vare sin livliga atmosfär och autentiska tapas, vilket gör det till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.
Bar Pelayo Restaurang
Bar Pelayo Denna restaurang i Sevilla ligger nära Sevillas katedral och serverar klassiska tapas med en modern twist. Den är berömd för sina färska skaldjur, inklusive bläckfisk och ansjovis, samt lokala favoriter som iberiskt fläskkött och regionala viner. Stämningen är avslappnad men elegant, perfekt för turister som vill få en introduktion till det sevillanska köket.
La Lola de Javi Abascal Restaurang
La Lola de Javi Abascal som drivs av kocken Javi Abascal ger ett innovativt tillvägagångssätt för traditionella rätter, med en meny som betonar högkvalitativt iberiskt kött. La Lola är känt för sina djärva smaker och kreativa presentationer och är berömt för sina grillade kötträtter, bland annat Iberico-fläsk, som serveras i en elegant och modern miljö.
Restaurang Plato Jondo
Plato Jondo är en elegant, modern tolkning av det andalusiska köket, och denna moderna restaurang i Sevilla är känd för sina uppfinningsrika rätter. På menyn kombineras lokala ingredienser med överraskande inslag, vilket skapar unika tolkningar av andalusiska klassiker. Deras känsla för detaljer i både mat och inredning har snabbt gjort dem till en av Sevillas främsta restauranger.
Restaurang Mareaviva
MareaViva specialiserar sig på färska skaldjur och erbjuder en maritimt inspirerad meny med rätter som ceviche, tonfisktartar och olika råa skaldjursalternativ. Deras fokus på kvalitet och färska fångster i kombination med en modern, öppen miljö gör det till ett attraktivt val för skaldjursälskare. Om du vill ha de bästa skaldjuren och fisken i Sevilla är det här det bästa alternativet!
Restaurang La Bernarda
La Bernarda ligger i stadsdelen Alameda och är en favorit för tapas i Sevilla med ett internationellt inflytande, där medelhavssmaker blandas med globala ingredienser. Restaurangens moderna inredning och uteservering gör den till en avslappnad men ändå trendig plats för matgäster som vill uppleva Sevillas livliga matkultur.
Restaurang Casa Paco
För traditionella tapas är Casa Paco ett omtyckt val i Sevilla. Denna klassiska tapasbar är känd för sina enkla och läckra tapas som kroketter, friterad fisk och jamón, och den är opretentiös och erbjuder en genuin andalusisk matupplevelse.
Restaurangen La Flor del Azafrán
La Flor del Azafrán har fått sitt namn efter saffransblomman och kombinerar traditionella spanska rätter med marockanska smaker, vilket visar på den kulturella blandningen i Sevillas historia. Det är ett intimt ställe med en mysig atmosfär och unika menyalternativ som skiljer det från mer konventionella tapasbarer i Sevilla.
Bar Santa Cruz "Las Columnas" Restaurang
Denna bar ligger i Santa Cruz-distriktet och är en ikon för både turister och lokalbefolkningen som vill uppleva en genuin Sevillansk upplevelse. Den är känd för sina prisvärda, smakrika tapas och viner och är ett perfekt stopp för klassiska rätter i en avslappnad, livlig miljö nära populära landmärken.
Casa Ricardo Antigua Casa Ovidio Restaurang
Casa Ricardo har en klassisk, gammaldags charm och är en favorit bland lokalbefolkningen för sina tapas och traditionella spanska rätter. Inredningen återspeglar dess historia, med väggar täckta av foton och minnessaker, vilket skapar en nostalgisk atmosfär som är perfekt för att njuta av autentiska andalusiska smaker.
Restaurang Taberna Casa Cuco Triana
I den historiska stadsdelen Triana serverar Casa Cuco andalusiska klassiker i Sevilla som stekt fisk och iberisk skinka i en mysig, traditionell miljö. Detta ställe är känt för sin varma service och erbjuder en inbjudande atmosfär där gästerna kan njuta av de äkta smakerna från Sevilla.
Burladero Tapas & Tintos Restaurang
Burladero ligger i Hotel Colón och erbjuder exklusiva tapas och viner med en raffinerad touch. Menyn innehåller spanska klassiker med en gourmet twist, perfekt för dem som letar efter en mer elegant middagsupplevelse i Sevillas centrum.